Unsere Speisekarte
Vorspeisen
| Räuchersaiblings Tartar an Sauerrahmdipp und Toastbrot |
| Gemischter Salat |
| Grüner Salat |
| Vogerlsalat mit Erdäpfel und Speck |
Aus dem Suppentopf alles Hausgemacht
| Kräftige Rindssuppe mit Einlage nach Wahl: Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl, Schlickkrapferln oder Nudel |
| Cremesuppe nach Saison |
Hauptspeisen
| Schweinerückensteak auf Erdäpfel-Gemüsegröstlmit Kräuterbutter |
| Schweinsmedaillons mit Erdäpfel und Gemüse an Pfeffersauce |
| Risottos nach Saison und Verfügbarkeit |
| Weitere Gerichte je nach Saison und Verfügbarkeit |
Auf Anfrage
| Filetsteak mit Pfeffersauce mit Rosmarinerdäpfel und Gemüse |
| Lammstelze geschmort mit Gemüse und Rosmarinerdäpfel |
| Lammkoteletts auf Gemüse Ratatouille mit gratinierten Erdäpfeln |
| Backhendel mit Petersilienerdäpfeln und Erdäpfelsalat |
| Gebackenes Schweinsschnitzel mit Erdäpfeln und Preiselbeeren |
Auf Bestellung
| Wolfsbarsch im ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse und Erdäpfel |
| Kalbsstelzen mit Reis und Gemüsereigen an Natursaftl |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Erdäpfel und Buttergemüse |
Aus der Vegetarischen Ecke
| Kärntner Kasnudeln hausgemacht mit brauner Butter und Schnittlauch, kleinen grünen Salat |
| Schafskäsetortellini mit Zucchini-Tomatengemüse und Parmesan |
| Erdäpfel-Gemüsegröstl mit frischen Kräutern und Parmesanspänne serviert |
| Gefüllte Nudeln nach Saison |
Desserts
| Haustorte |
| Hadntorte |
| Cremeschnitten |
| Eisparfait |
| Eiskaffee |
| Bananensplit |
| Waldbeerenbecher |
| Jogurtbecher |
| Gemischtes Eis |
| Gemischtes Eis mit Schlag |
| Coupe Dänemark |
| Manufaktur Eis - Heimischer Lieferant, Sorten: Vanille, Himbeere, Erdbeere, Schokolade,Banane - 1 Kugel |
| Eis im Winter nur nach Verfügbarkeit! |
Frische Fische laut Aushang und auf Anfrage!